domingo, 27 de octubre de 2013

Miami y un buen japonés

http://akashisushi.comHace algunos años decir que a uno le gustaba Miami era como mal visto. Parecía como light y  se asociaba sólo a compras y playa. A mí eso me parece una gran tontera, adoro Miami,  me parece una ciudad preciosa, limpia, ordenada, con un clima exquisito... y también porque se asocia sólo a playas y compras.
Por todo esto, hace unos meses  con un grupo de adorables amigas decidimos hacer un viaje a Miami y partir sólo mujeres por una semana. Fue increíble¡¡...sólo guardamos ahora entrañables y adorables recuerdos.
Como éramos sólo mujeres, obviamente comíamos muy poco, pero cuando lo hacíamos era siempre muy bien recomendadas por mi mejor amiga que hacía de local pues vivió 15 años en esa ciudad.
Fue así como conocimos Akashi, un lugar al que difícilmente se llegaría si no se está dateado. Está muy bien ubicado, pero por fuera como que nada invita. Los locales suelen hacer cola para entrar y por algo será.
El lugar está lejos de ser bien decorado y en las mesas sin mantel ni nada que se parezca, más huele a local de comida rápida que a un lugar que vas a recordar. Sin embargo cuando llega la comida, todo cambia. Tienen que partir con una green salad, una mezcla de lechuga, zanahoria, tomate cherry y un muy buen aliño de miso. Luego, les recomiendo el tuna steak y el tuna tartar. Prueben también el chicken fried rice.
Para postre, unas thai donuts, crocantes y muy sabrosas.
Akashi está en 5830 S Dixie Hwy (US 1 )

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